京财时报

困境与破局“新零售”会是百货业的未来吗?

http://www.jingcsb.com/ 来源: 发布时间:2016-12-05 10:17:30

其一,品牌商可以在天猫、京东等电商平台上开设自主操控的网店,没有必要把商品交给百货店代为上线,而且品牌商自主供货的成本将明显低于百货店。

其二,百货店如果简单地将线下商品同步到电商平台销售,那么其进货价格缺乏优势,即便有销售,但在巨大的运营成本面前将是杯水车薪,百货店在电商平台开展品牌商品销售的道路是行不通的。

对于百货店来说,借道品牌实现触网销售,开展电商业务只能是“镜中月,水中花”。至于“大数据”的美好蓝图,在缺少“单品管理”为支撑的前提下,更是虚无缥缈。如果没有突破性的创新,百货店的“新零售”将不可避免地走进“死胡同”。

四、破题

面对困境,百货店是否真的已经无路可走?实施“单品管理”是否是百货店的救命稻草?怎样的IT架构,才可能让百货店和品牌商的ERP构成功效倍增的“双引擎”?总的一句话就是:应该构建怎样的新型供应链关系,百货店才有突围的可能?

从历史的经验教训来看,如果要实现战略突围,就必须要认准方向,并坚定不移地实施,直到实现既定战略。应该说,马云作出的:线上线下和物流的有机结合的“新零售”大趋势,确实为百货店指明了方向。

百货店的经营决策者如果不能深刻认识,并从内心予以认同,企业将很难走上“新零售”的道路。只有“一把手”们都亲自上阵,带领百货店重构供应链关系及商品经营管理模式,才能实现战略突围。当人们已经清醒地看到线上线下融合将是大势所趋时,谁能尽早实现融合,谁就将在未来的竞争中占得先机。

五、方案

(一)实现“单品管理”

实施“单品管理”是很难,但难度越大的地方,蕴含的机会也越大。业内人士之前就“单品管理”给百货店带来好处的判断是准确的,日本、欧美零售企业多年来取得的经营成果已经验证了这一判断。因此,国内百货企业必须下定决心,克服心理障碍,尽快实现“单品管理”。

(二)填平“EPP鸿沟”

百货店要实现“新零售”,前提条件是成为“新零售”供应链中不可或缺的环节。将百货店的ERP与供应商的ERP进行对接,并主动与天猫、京东、唯品会等平台进行信息对接,从而实现“线上线下”业务一体化。在系统整合过程中,实现资源共享,提高各环节运营效率,降低总成本。

(三)理顺“利益关系”

熙熙攘攘皆为利来,不论线上还是线下,实现销售的目的是为了创造经济效益,但是由于品牌商、电商、百货店、门店及物流等主体存在差异,利益分配存在区隔。在实现高效信息共享的同时,各方参与者都能利益均沾,“新零售”才可能持续健康发展。

如某顾客在线上下单、线下某实体百货店提货,由品牌商专柜发货,第三方物流参与配送,这四个参与主体就需要进行合理的利益分配,电商平台收取平台费,百货店收取销售提成,品牌商销售规模最大化,物流获得物流费,各方同时获利,社会效率提高的同时,供应链总成本降低。

(四)构建“新型C2M”

C2M(消费者到生产商)模式对某些品类来说是不错的商业模式,不但可以降低流通成本,还能提供质优价廉的好商品。但是如果直接跳过所有流通环节,直接从消费者到达生产商,将严重影响现有供应链参与者的各方既得利益,实际推广中阻力会很大。这种带有颠覆传统模式的美好愿望,现实中却很难赢得绝大多数品牌商和百货店的认可。

因此,如果能通过重新构建供应链关系,一方面实现信息上的C2M,另一方面简化流通环节,并保持供应链合理参与者的相关利益,那么通过供应链优化后降低的成本就能转化为收益。理想状态下,若能推动增加销售或提高运营效率,则会带来更高的边际收益。

“新零售”是一次新挑战,需要每个零售从业者认真面对和思考,在找到正确的方向后,再秉承着“坚持、坚持、再坚持”的执着精神,百货店才有可能走出困境,迎接充满希望的未来!

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