滚动30日晚间，国内最大的两家乳企伊利股份(600887.SH)和蒙牛乳业(02319.HK)公布半年报业绩，在乳业消费回暖的趋势下，两大乳企的业绩双双迎来快速增长，上半年伊利收入335亿元，蒙牛收入295亿元，继续拉大和第二梯队乳企的差距。记者注意到，随着乳品市场的不断细分和细分市场消费规模的逐步扩大，创新和高端产品正在成为国内乳企业绩增长的发动机。
伊利股份半年报显示，今年1-6月份伊利的增长明显提速，公司实现营业总收入335亿元，较上年同期增长11%，净利润33.7亿元，较上年同期增长4.5%。
蒙牛乳业半年报显示，上半年销售收入在2016年9.7%高增长的基础上再保持8.1%的高涨幅,达到295亿元人民币，经营利润18亿元，同比增长18.4%，虽然受到联营公司现代牧业(01117.HK)和雅士利国际(01230.HK)亏损3.5亿元的拖累，但净利润仍然同比增长4.7%，为11.3亿元。
“今年伊利和蒙牛的业绩均超出预期。”乳业资深分析师宋亮告诉第一财经记者，今年两家乳企的主体业务都增长迅速。虽然伊利半年报并未公布板块业绩，但根据中金公司数据显示：上半年伊利液态奶/奶粉/冷饮三者收入同比增速分别为13%/20%/11%，其中，二季度液态奶增速预计接近20%。公告显示，上半年伊利的重点产品系列如“金典”、“安慕希”、“畅轻”的销售收入比上年同期增长近31%。
在新帅卢敏放上任后，蒙牛对事业部组织机构进行了调整，而今年上半年蒙牛四大业务板块普遍增长。公告显示，液态奶仍是蒙牛的核心板块，上半年收入254亿元，同比增长7%，占蒙牛今年上半年总销售的75%;冰淇淋业务上半年营收为19.85亿元，同比增长16.55%;奶粉业务今年上半年营收为17.86亿元，同比增长7.6%。去年销售额即已突破百亿的大单品“特仑苏”获得了接近10%的增长，“纯甄”、“真果粒”分别收获了35%、25%的高增长。
事实上，今年上半年对于乳企来说并不轻松，自2017年初起，国内白糖、纸类包材采购价格因供需关系趋紧而呈现持续上涨态势，国内乳企面临生产成本增长的压力，在此背景下，乳企保持高增长并不轻松。
在宋亮看来，两者业绩高速增长的另一方面也与创新产品推动有关。
根据尼尔森零研数据显示，今年上半年，新型乳酸菌饮料和酸奶细分市场的零售额合计同比增速接近20%，并继续保持较快增速。随着乳品市场的不断细分和细分市场消费规模的逐步扩大，国内乳业已进入品质升级和创新发展的阶段。
上半年，伊利对常温酸奶大单品安慕希进行了口味升级，同时推出了金领冠睿护、帕瑞缇芝士酪乳等系列新品，而新产品销售收入占上半年销售总收入的7%。而蒙牛也对特伦苏进行了产品升级，同时推出了同系列的低温酸奶产品，而在乳酸菌饮料优益C方面也推出新品LC-37。
值得注意的是，今年以来，国内乳业消费有呈现回暖的趋势。蒙牛公告显示，随着中国经济运行企稳向好，虽然目前整体消费需求仍然低迷，但国内消费呈现复苏的趋势，消费升级势头强劲，上半年国内乳制品行业整体增速有所改善。
尼尔森零研数据显示，线下实体零售渠道，2017年1-6月，液态类乳品与婴幼儿配方奶粉的零售额比上年同期分别增长7.3%、9.4%，增幅明显快于同期水平。
复苏大势之下，乳企间的竞争也越发激烈，蒙牛和伊利在销售费用上投入继续高企。
半年报显示，伊利上半年销售费用为76亿元，同比增长8%,主要是由于本期装卸运输费以及广告营销费增加所致。8月30日，伊利集团与北京冬奥组委正式签约并对外宣布，伊利成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴，以期获得冬奥会带来的品牌红利，而伊利也成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业。
蒙牛方面也坦言，受市场高强度竞争影响，公司也采取了积极的渠道和品牌宣传推广策略。数据显示，虽然期内广告及宣传费用下降6.3%至26亿元，但销售及经销费用上升10.8%至71亿元。但蒙牛也在加大品牌营销领域的投入，包括成为NBA中国官方市场、上海迪士尼官方乳制品合作伙伴，以及通过聚焦航天资源，获得中国航天基金会授予的“中国航天事业战略合作伙伴”等。
